В Нидерландах набирает обороты неожиданная практика: в некоторых ресторанах просят доплатить за дополнительную тарелку и приборы, если вы хотите поделиться блюдом. Поводом для бурной дискуссии стал случай в Венло, где в Eetcafé Prins Hendrik с гостей взяли €5 — по €2,50 за тарелку и за приборы.
История быстро разлетелась по соцсетям после того, как её обсудил председатель регионального отделения Koninklijke Horeca Nederland. Мнения разделились: одни сочли это мелочностью и нарушением «гостеприимства», другие — логичным шагом в условиях роста расходов. Аргумент сторонников простой: два человека занимают два места, а заказывают одно основное блюдо — ресторан теряет выручку.
С точки зрения закона всё чисто. Netherlands Authority for Consumers and Markets подтверждает: такие надбавки разрешены, если о них заранее предупреждают. Формально вы платите не только за еду, но и за сервис, атмосферу, аренду и персонал — «опыт», а не тарелку как таковую.
При этом границы «разумного» остаются размытыми. Где остановиться — на тарелке и приборах или пойти дальше и брать плату за свечи и салфетки? Любопытная деталь: в том же ресторане детям разрешают делиться бесплатно, а десерт — без доплат. Но стейк на двоих для взрослых — уже по правилам заведения.
Источник: DutchReview
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
