Биологические продукты в Нидерландах становятся всё популярнее — особенно в специализированных магазинах. За 2024 год такие магазины увеличили свою выручку на 14,6%, и это не просто из-за подорожания. Как отмечает отраслевая организация Bionext, покупателей стало объективно больше — люди целенаправленно выбирают био-сегмент, особенно когда речь идёт о рыбе, хлебе и мясных консервах.
Общая выручка от продажи био-продуктов достигла 1,77 миллиарда евро, и важную роль в этом сыграли как традиционные магазины, так и онлайн-торговля. По словам председателя ассоциации Biowinkelvereniging, успех обусловлен сочетанием двух факторов: широкого ассортимента и профессиональной, заинтересованной команды. Это создаёт у покупателей доверие и лояльность, особенно в кризисные времена, когда люди всё чаще задумываются о здоровье и качестве еды.
Рост популярности сопровождается и изменениями в сельском хозяйстве. Сейчас уже более 5% всей нидерландской земли под сельхозугодьями используется для органического земледелия. Больше всего — под кормовые культуры и пастбища для молочного скота. Напомним: «био» — это не маркетинговая уловка, а защищённый термин в ЕС. Это значит, что при производстве не используют химические удобрения и пестициды, а к животным предъявляют более строгие требования по условиям содержания.
Таким образом, био-продукты в Нидерландах — это уже не ниша, а устойчивая тенденция. Особенно если речь идёт о магазинах, которые умеют не только продавать, но и объяснять, почему их выбор — это не просто модно, а разумно.
Источник: De Ondernemer
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
