Заведений фастфуда в Нидерландах за двадцать лет стало почти вдвое больше. К началу 2026 года их 19,4 тысячи против 10,3 тысячи в 2007-м. Данные приводит статистическое бюро CBS.
Рестораны за то же время тоже прибавили — с 11,1 тысячи до 19,2 тысячи. Всего в стране 38,6 тысячи заведений общепита, и чуть больше половины из них — фастфуд: кафетерии, бутербродные, известные сети, лотки с едой и точки с мороженым. Росли они быстрее, поэтому теперь их больше, чем ресторанов. До 2019 года соотношение было обратным.
Больше всего таких заведений там, где плотнее живут люди. На четыре крупных города приходится почти пятая часть всех точек фастфуда в стране. Много их и на побережье, на Ваддензейских островах и в других туристических местах. Меньше всего в пересчёте на жителей — в Стапхорсте.
Причина роста — в том, как изменились траты. «У нас больше денег, поэтому мы чаще едим вне дома или берём бутерброд либо мороженое», — говорит главный экономист CBS Петер Хейн ван Маллиген (Peter Hein van Mulligen).
Источник: CBS, NOS
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
