Голландская традиция: почему пиво подают в маленьких стаканах?

Когда вы заказываете пиво в Нидерландах, вам его нальют в стакан небольшого объема, всего 0,2 литра. Эта особенность не имеет отношения к борьбе с алкоголизмом, а обусловлена стремлением сохранить настоящий вкус свежего пива.

В стаканах малого объема напиток остается холодным дольше, и пена не успевает осесть. В Нидерландах считается, что осевшая пена говорит о том, что пиво «умерло», и его пить уже нельзя.

Эта особенность подачи пива встречается и в других странах, например, в США, где крошечные бутылки пива являются нормой. Причина такая же, как в Нидерландах: маленькая тара быстрее охлаждается, а в ней часто продают крафтовые сорта, что считается показателем высокого качества.

Таким образом, эта местная традиция отражает глубоко укоренившуюся культуру употребления пива в Нидерландах, где каждая деталь способствует наилучшему вкусовому восприятию этого популярного напитка.

INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592