В Нидерландах NVWA потребовала срочно отозвать продукцию мясоперерабатывающей компании из Noord-Brabant. Название компании официально не раскрывается, но, по данным Omroep Brabant, речь идёт об Esro Food Group из Nuenen. У предприятия было более 200 покупателей, поэтому отзыв может затронуть не один магазин или производителя, а целую цепочку поставок.
На прошлой неделе следственная служба NVWA провела обыск на предприятии. Компания производит фарш из обваленных говяжьих голов, но теперь её подозревают в том, что в переработку могли попадать части туш, не предназначенные для употребления человеком. Также есть подозрения, что иногда использовалось испорченное мясо.
После проверки у компании сразу отозвали разрешение на работу, предприятие закрыли, а свежее мясо на месте уничтожили. Двух директоров и менеджера задержали. Кроме того, NVWA изъяла администрацию и теперь выясняет, куда именно поставлялась продукция. По предварительным выводам, на предприятии плохо очищали оборудование и не соблюдали гигиенические протоколы.
Отзыв продукции проводится из предосторожности. В NVWA подчёркивают, что часть этого мяса обычно проходит дальнейшую термическую обработку на других фабриках, поэтому риск для потребителей считается небольшим. Но в некоторых случаях продукты могли попасть в продажу без такой обработки — их должны немедленно убрать с полок. Сообщений о заболевших пока не поступало.
Источник: NOS
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
