О чем на самом деле говорит нам Nutri-Score?

В современном мире, где мы стремимся к здоровому образу жизни, многие из нас обращают внимание на маркировку Nutri-Score на упаковках продуктов. Эта система оценки, распределяющая продукты по шкале от А (наиболее здоровые) до Е (наименее здоровые), призвана облегчить выбор питательной пищи. Однако стоит ли доверять ей безоговорочно?

Система Nutri-Score оценивает продукты, исходя из их среднего питательного состава на 100 грамм. Иногда это приводит к неожиданным результатам: продукты, богатые полезными жирами и сахаром, такие как орехи или сухофрукты, могут получать низкий рейтинг. В то же время продукты с низким содержанием жиров и сахара, но с добавлением искусственных компонентов, могут занять верхние строчки рейтинга. Таким образом, Nutri-Score не всегда отражает реальную пищевую ценность продукта.

При выборе продуктов питания важно не ограничиваться одной лишь маркировкой Nutri-Score. Необходимо внимательно изучать состав продукта, учитывать собственные пищевые потребности и предпочтения. Например, продукты с высоким содержанием клетчатки и белков могут быть незаслуженно низко оценены системой, хотя они играют важную роль в сбалансированном питании.

Таким образом, Nutri-Score — это удобный инструмент для первичной оценки продуктов, но не следует полагаться на него как на единственный критерий здорового питания. Гармония в питании достигается через разнообразие и баланс, а не через слепое следование рейтингам.

Источник: rtlnieuws.nl

INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592