В Нидерландах зафиксирован случай заражения листерией после употребления мягкого сыра, сообщает Европейское агентство по общественному здоровью (ECDC). Неделей ранее во Франции два человека умерли от той же инфекции, а ещё как минимум 21 человек заболел.
Речь идёт о сырах с плесневой коркой — камамбер, бри, горгонзола и козий сыр. Во Франции это привело к масштабному отзыву более 40 партий продукции. В Нидерландах пока подтверждён только один случай заражения, однако источники инфекции в разных странах ещё проверяются.
Для большинства людей листерия неопасна, но она может представлять серьёзную угрозу для пожилых, беременных и людей с ослабленным иммунитетом. Именно поэтому за ситуацией внимательно следят и в Нидерландах, где мягкие сыры традиционно популярны.
Источник: NL Times
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
