Супермаркет Jumbo спустя два года вернул скидки на свежее мясо — и это довольно показательная история про то, как идеалы сталкиваются с реальностью рынка. Напомним, в 2024 году сеть сознательно отказалась от мясных акций, чтобы подтолкнуть покупателей к более растительной диете и задать тренд для всей отрасли. Тогда это выглядело как смелый шаг в сторону устойчивого потребления.
Но эксперимент не сработал так, как ожидалось. Другие супермаркеты не поддержали инициативу, и покупатели просто начали покупать мясо там, где оно дешевле. В результате эффект оказался обратным: потребление мяса в целом не снизилось, а лишь перераспределилось между сетями. При этом сам Jumbo потерял миллионы евро из-за падения продаж.
Теперь компания фактически признаёт: в одиночку менять поведение рынка невозможно. Чтобы влиять на привычки покупателей, нужна либо массовая поддержка со стороны других ритейлеров, либо государственные меры. Иначе любые «экологичные» инициативы быстро упираются в конкуренцию и цену — особенно в Нидерландах, где покупатели привыкли внимательно считать расходы.
История с Jumbo — хороший пример того, как в Нидерландах работают рыночные механизмы: даже крупная сеть с чёткой позицией не может долго идти против общего тренда. В итоге баланс между устойчивостью и прибылью снова сместился в сторону последней.
Источник: NOS
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
