В Нидерландах закрывается один из самых известных стартапов в сфере кулинарных инноваций. Компания Meatable из Лейдена прекращает работу: британский инвестор Agronomics решил остановить финансирование и начать процедуру ликвидации. Причина — слабые финансовые результаты и отсутствие перспектив привлечения новых средств.
С 2018 года Meatable работала над технологией выращивания «настоящего» мяса в лаборатории — из стволовых клеток животных, без убоя и с потенциально меньшим расходом воды и земли по сравнению с традиционным животноводством. Идея звучала как будущее устойчивого питания, а сам проект вызывал интерес не только у инвесторов, но и у шеф-поваров и регуляторов.
Однако до массового рынка к этому будущему оказалось слишком далеко. Производство кусков к культивированного мяса всё ещё остаётся дорогим, а разрешение на коммерческое производство в ЕС пока не получено. Даже дегустации, которые проходили в последние годы, были скорее демонстрацией технологии, чем шагом к полкам супермаркетов.
В 2023 году в компании работало более 90 человек, но сколько сотрудников потеряют работу сейчас, официально не сообщается. В заявлении инвестора говорится, что решение принято «ответственно и в интересах всех сторон», хотя для нидерландской стартап-среды это, безусловно, болезненный сигнал: даже перспективные технологии зависят не только от науки, но и от терпения инвесторов.
Источник: NOS.nl
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
