Безалкогольное и слабоалкогольное пиво в Нидерландах больше не нишевая история. По данным NL Times, на такие напитки уже приходится 8–9% всех продаж пива в стране. За последний год их потребление выросло на 14%, и пивовары уверены: цель в 10% рынка, намеченная на 2030 год, будет достигнута раньше срока.
В отрасли говорят, что дело не только в моде на «здоровый образ жизни». По словам представителя Nederlandse Brouwers, современные безалкогольные сорта по вкусу почти не отличаются от обычного пива. Особенно быстро растёт сегмент крафтовых и специальных безалкогольных сортов — их продажи подскочили сразу на 27,5%, то есть вдвое быстрее, чем рынок в целом.
На этом фоне меняется и культура потребления. Пока безалкогольное пиво уверенно набирает обороты, традиционные бары постепенно теряют позиции. По данным Kamer van Koophandel, за год число кафе сократилось с 10 240 до 10 038. А если сравнивать с 2013 годом, когда их было более 12 800, тренд становится ещё очевиднее.
В Koninklijke Horeca Nederland объясняют это сменой поколений. Молодёжь, особенно Gen Z, всё чаще выбирает кофейни и места без алкогольного фокуса, не отказываясь при этом от «пивной» атмосферы — просто в новом формате. Пиво остаётся частью культуры, но всё чаще без градусов.
Для экспатов это ещё одно подтверждение: Нидерланды меняют привычки тихо и без запретов. Никто не заставляет отказываться от алкоголя — просто появляется всё больше альтернатив, которые вписываются в повседневную жизнь, работу и социальные встречи.
Источник: NL Times
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592
