За последние 5 лет производство вина в Нидерландах выросло на 82%  

Благодаря увеличению числа виноградников, на голландской земле производится все больше вина. Данные Голландской торговой палаты (KvK) показывают, что за последние пять лет производство вина выросло на 82%. В 2018 году, например, речь шла о 950 000 литрах.

По словам Дика Бекера из Ассоциации голландских виноделов (VNWP), у голандского вина хорошая международная репутация. Но производится слишком мало, чтобы пробиться на международном рынке.

“Процесс перехода от винограда к хорошему вину требует внимательности. Небольшая ошибка в процессе ферментации делает вино непригодным для питья”, – говорит Бекер.

С 2016 года наибольший рост числа виноградников наблюдается в Южной Голландии. Благодаря доступности земли число виноградников тогда увеличилось на 300 процентов. По данным Торговой палаты, больше всего виноградников в Гелдерланде, а за ним следует Лимбург. Меньше всего винограда выращивают в Утрехте и в Гронингене.

Источник: nltimes.nl

error: Content is protected !!